Додайте це в тісто – і сирники ніколи не розповзуться. Перевірений рецепт неймовірно смачного сніданку
14 березня, 08:55
Обсмажте їх на сковороді з невеликою кількістю олії, а потім поставте в розігріту до +180 °C духовку на 10 хвилин
Українська кулінарна блогерка Наталія Лозовська розповіла, як приготувати на сніданок неймовірно смачні сирники.
Блогерка зазначила, що сирники за цим рецептом не розповзуться.
"Смажила сирники на манці з додаванням крохмалю. Це гарний рецепт. Сирники не розлазяться, гарно тримають форму, не забиті борошном", – розповіла вона.
Інгредієнти:
- 500 г сиру середньої жирності;
- 3 ст. л. манки;
- 2 ст. л. крохмалю;
- одне яйце плюс один жовток;
- 2 ст. л. цукру;
- дрібка солі;
- 20 г вершкового масла;
- 50 г борошна для формування сирників;
- пакетик ванільного цукру за бажанням.
Приготування
- Сир розімніть виделкою, додайте яйця, цукор, крохмаль, манку, сіль і ванільний цукор.
- Добре все перемішайте й залиште тісто на 20 хвилин.
- Сформуйте з тіста сирники.
- Обсмажте їх на сковороді з невеликою кількістю олії, а потім викладіть на деко й поставте в розігріту до +180 °C духовку на 10 хвилин. Попередньо змажте сирники розтопленим вершковим маслом.
"Часто мої сирники розлазилися, втрачали форму, щойно клала на розігріту сковорідку. За цим рецептом готувала сирники вже декілька разів і постійно задоволена результатом", – підсумувала блогерка.