Добавьте это в тесто – и сырники никогда не расползутся. Проверенный рецепт невероятно вкусного завтрака 

Блогер отметила, что сырники по этому рецепту не расползутся.

"Жарила сырники на манке с добавлением крахмала. Это хороший рецепт. Сырники не разлезаются, хорошо держат форму, не забиты мукой", – рассказала она.

Ингредиенты

• 500 г творога средней жирности;
• три столовые ложки манки;
• две столовые ложки крахмала;
• одно яйцо + один желток;
• две столовые ложки сахара;
• щепотка соли;
• 20 г сливочного масла;
• 50 г муки для формирования сырников;
• пакетик ванильного сахара по желанию.

Приготовление

1. Творог разомните вилкой, добавьте яйца, сахар, крахмал, манку, соль и ванильный сахар.
2. Хорошо перемешайте и оставьте тесто на 20 минут.
3. Сформируйте из теста сырники.
4. Обжарьте их на сковороде с небольшим количеством растительного масла, затем выложите на противень и поставьте в разогретую до +180 °C духовку на 10 минут. Предварительно смажьте сырники растопленным сливочным маслом.

"Часто мои сырники разлазились, теряли форму, как только клала на разогретую сковородку. По этому рецепту готовила сырники уже несколько раз и постоянно довольна результатом", – подытожила блогер.