Додайте це у воду – і вийде маринад для печериць. Блогерка показала, як удома замаринувати гриби
30 жовтня, 2023, 14:08
Авторка українського кулінарного Instagram-блогу Юлія Стеганцева розповіла, як удома замаринувати печериці.
Продукти:
- 500 г печериць;
- 50 мл води;
- 50 мл олії;
- 2 ст. л. оцту;
- 1 ч. л. солі;
- 1 ч. л. цукру;
- три лаврові листки;
- 15 горошин чорного перцю;
- три зубчики часнику.
Приготування
- У каструлю додайте воду, олію, оцет, сіль, цукор, лавровий листок, перець і часник.
- Доведіть до кипіння.
- Додайте вимиті й очищені гриби і проварюйте протягом семи хвилин. Перекладіть гриби в банку. Залишіть на ніч, щоб настоялися.