Додайте це у воду й доведіть до кипіння. Рецепт смачного маринаду для червоної цибулі

Поставте банку із цибулею на ніч маринуватися в холодильник
Скріншот: kruchkov.food / Instagram

Український кулінарний блогер Олексій Крючков розповів, як смачно замаринувати червону цибулю.

"Швидко, смачно, просто", – описав рецепт блогер.

Продукти:

  • 300 мл води;
  • 3 ст. л. оцту 6%;
  • 2 ст. л. цукру;
  • 1 ч. л. солі;
  • 7 шт. перцю горошком;
  • 2 шт. лаврового листа.

Приготування

  1. Очистьте цибулю. Розріжте навпіл, а потім наріжте поздовжніми півкільцями. Складіть у банку.
  2. Приготуйте маринад. У каструлю додайте воду, оцет, цукор, сіль, перець і лавровий лист.
  3. Доведіть до кипіння й залийте цибулю маринадом.
  4. Поставте банку із цибулею на ніч маринуватися в холодильник.

За словами блогера, таку цибулю можна використовувати для бутербродів або їсти просто так.