Додайте це у воду й доведіть до кипіння. Рецепт смачного маринаду для червоної цибулі
18 жовтня, 18:35
Український кулінарний блогер Олексій Крючков розповів, як смачно замаринувати червону цибулю.
"Швидко, смачно, просто", – описав рецепт блогер.
Продукти:
- 300 мл води;
- 3 ст. л. оцту 6%;
- 2 ст. л. цукру;
- 1 ч. л. солі;
- 7 шт. перцю горошком;
- 2 шт. лаврового листа.
Приготування
- Очистьте цибулю. Розріжте навпіл, а потім наріжте поздовжніми півкільцями. Складіть у банку.
- Приготуйте маринад. У каструлю додайте воду, оцет, цукор, сіль, перець і лавровий лист.
- Доведіть до кипіння й залийте цибулю маринадом.
- Поставте банку із цибулею на ніч маринуватися в холодильник.
За словами блогера, таку цибулю можна використовувати для бутербродів або їсти просто так.