Додайте це в банки – і вийде смачна кукурудза на зиму. Рецепт маринаду
31 липня, 23:29
Авторка українського кулінарного YouTube-блогу "Смачно Просто та Доступно" 31 липня в новому ролику розповіла, як легко і смачно приготувати на зиму консервовану кукурудзу.
"Минулого року робила одну банку на пробу і була просто в захваті – смачнюча консервована кукурудза на зиму", – зазначила блогерка.
Продукти на банку об'ємом 3 л:
- 1 ст. л. солі;
- 100 г цукру;
- 3 ст. л. дев'ятивідсоткового оцту;
- цукрова кукурудза;
- холодна вода з колодязя або пропущена через фільтр.
Приготування
- Кукурудзу очистьте від шкірки й промийте під проточною водою.
- Розділіть за потреби качани навпіл і щільно наповніть банку.
- Додайте цукор, сіль, оцет.
- Залийте холодною водою.
- Поставте банки в каструлю і стерилізуйте протягом години після закипання.
- За 60 хвилин після закипання щільно закрийте банки кришками і дайте охолонути.
- Зберігайте банки в холодному місці.