Додайте це в борошно – і пряники "танутимуть у роті". Бюджетний рецепт домашньої випічки із простих продуктів

Пряники випікайте 20 хвилин за температури 180 °С
Фото: depositphotos.com

Українська кулінарна блогерка Лілія Цвіт 1 листопада на своєму YouTube-каналі опублікувала відео, де розповіла, як приготувати бюджетні пряники.

"Вони вдаються неймовірно смачними і просто тануть у роті", – анонсувала рецепт блогерка. Цвіт наголосила, що для приготування пряників знадобляться прості продукти.

Продукти (на 50 штук):

  • 500 г + 125 г борошна;
  • 250 г цукру;
  • 0,5 ч. л. солі;
  • один пакетик ванільного цукру;
  • 50 мл соняшникової олії;
  • одне яйце;
  • один жовток;
  • 2 ч. л. розпушувача;
  • 250 мл молока;
  • 30 г цукрової пудри.

Приготування

  1. З'єднайте в ємності борошно, цукор і ванільний цукор.
  2. Улийте гаряче закипіле молоко і швидко перемішайте віничком, щоб тісто заварилося.
  3. Після того як маса охолоне, додайте олію.
  4. Додайте яйце і збийте на низьких обертах міксера.
  5. В окремій ємності перемішайте борошно й розпушувач, усипте в тісто. Замішайте.
  6. Тісто розділіть на чотири частини.
  7. Кожну частину тіста розкачайте й виріжте круглі пряники.
  8. Викладіть пряники на деко, застелене пергаментом, і випікайте 20 хвилин за температури 180 °С.
  9. Для глазурі збийте білок із цукровою пудрою до утворення білої маси.
  10. Нанесіть глазур на кожен пряник. Висушіть.