Добавьте это в муку – и пряники будут "таять во рту". Бюджетный рецепт домашней выпечки из простых продуктов

"Они получаются невероятно вкусные и просто тают во рту", – анонсировала рецепт блогер. Цвит подчеркнула, что для приготовления пряников потребуются простые продукты.

Продукты (на 50 штук)

• мука – 500 г +125 г;
• сахар – 250 г;
• соль – 0,5 ч. л.;
• ванильный сахар – один пакетик;
• подсолнечное масло – 50 мл;
• одно яйцо;
• белок одного яйца;
• разрыхлитель – 2 ч. л.;
• молоко – 250 мл;
• сахарная пудра – 30 г.

Приготовление

1. Соедините в емкости муку, сахар и ванильный сахар.
2. Влейте горячее кипяченое молоко и быстро перемешайте венчиком, чтобы тесто заварилось. 
3. После того как масса остынет, добавьте растительное масло.
4. Добавьте яйцо и взбейте на низких оборотах миксера.
5. В отдельной емкости перемешайте муку и разрыхлитель, всыпьте в тесто. Замешайте.
6. Тесто разделите на четыре части.
7. Каждую часть теста раскатайте и вырежьте круглые пряники.
8. Выложите пряники на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте 20 минут при температуре 180 °С.
9. Для глазури взбейте белок с сахарной пудрой до образования белой массы. 
10. Нанесите глазурь на каждый пряник. Высушите.