Додайте це в борошно – і пряники "танутимуть у роті". Бюджетний рецепт домашньої випічки із простих продуктів
1 листопада 2023 14:17
Этот материал также можно прочитать на русском
Пряники випікайте 20 хвилин за температури 180 °С
Фото: depositphotos.com
Фото: depositphotos.com
Українська кулінарна блогерка Лілія Цвіт 1 листопада на своєму YouTube-каналі опублікувала відео, де розповіла, як приготувати бюджетні пряники.
"Вони вдаються неймовірно смачними і просто тануть у роті", – анонсувала рецепт блогерка. Цвіт наголосила, що для приготування пряників знадобляться прості продукти.
Продукти (на 50 штук):
- 500 г + 125 г борошна;
- 250 г цукру;
- 0,5 ч. л. солі;
- один пакетик ванільного цукру;
- 50 мл соняшникової олії;
- одне яйце;
- один жовток;
- 2 ч. л. розпушувача;
- 250 мл молока;
- 30 г цукрової пудри.
Приготування
- З'єднайте в ємності борошно, цукор і ванільний цукор.
- Улийте гаряче закипіле молоко і швидко перемішайте віничком, щоб тісто заварилося.
- Після того як маса охолоне, додайте олію.
- Додайте яйце і збийте на низьких обертах міксера.
- В окремій ємності перемішайте борошно й розпушувач, усипте в тісто. Замішайте.
- Тісто розділіть на чотири частини.
- Кожну частину тіста розкачайте й виріжте круглі пряники.
- Викладіть пряники на деко, застелене пергаментом, і випікайте 20 хвилин за температури 180 °С.
- Для глазурі збийте білок із цукровою пудрою до утворення білої маси.
- Нанесіть глазур на кожен пряник. Висушіть.
Обговорити цю тему у Facebook