Нагетси із сиром. Рецепт домашнього приготування

Інгредієнти:

• свинина;
• панірувальні сухарі;
• сіль;
• перець;
• олія;
• плавлений сир.

Для тіста:

• 50 г борошна;
• 50 г кукурудзяного борошна;
• сіль, перець за смаком;
• 250 мл пива.

Приготування

Свинину відбити, приправити сіллю та перцем. Загорнути у кожен шматок відбивної кубик сиру, обмотати їх поштучно харчовою плівкою і залишити на якийсь час у морозилці.

У цей час готуємо тісто. Для цього змішуємо борошно, кукурудзяне борошно, додаємо сіль, перець та пиво.

Злегка підморожені шматочки м'яса із сирною начинкою опускаємо спершу в тісто, а потім у панірувальні сухарі.

На завершальному етапі готуємо нагетси у фритюрі.