Як швидко і просто приготувати хрумке вівсяне печиво. Рецепт усього із трьох інгредієнтів
22 травня, 22:46
Випікайте печиво в духовці за температури 150 °С протягом 20 хвилин
Авторка українського кулінарного блогу "Випічка та кулінарія від Ані" 21 травня у новому ролику показала, як швидко приготувати смачне вівсяне печиво всього із трьох продуктів.
"Вівсяне печиво на білках готується дуже просто, дуже швидко, із найдоступніших інгредієнтів", – зазначила авторка ролика.
Продукти:
- 120 г вівсяного борошна або вівсяних пластівців;
- 120 г цукру;
- дрібка солі;
- два білки кімнатної температури.
Приготування
- Білки покладіть у ємність, додайте сіль і збивайте на невеликих обертах міксера до пишної піни.
- Додайте поступово цукор по столовій ложці, збиваючи приблизно хвилину після додавання нової порції.
- Увімкніть максимальні оберти і збивайте ще п'ять хвилин. Додайте борошно або подрібнену вівсянку.
- Перемішайте силіконовою лопаткою так, щоб білки не впали. Має вийти пишна маса.
- Перекладіть тісто в кондитерський мішок або викладайте ложкою на пергамент.
- Випікайте в розігрітій духовці за температури 150 °С протягом 20 хвилин.
Авторка ролика зазначила, що печиво за цим рецептом виходить смачним та хрумким.
Контекст:
Вівсяне печиво також можна приготувати за цим рецептом.