Как быстро и просто приготовить хрустящее овсяное печенье. Рецепт всего из трех ингредиентов
22 мая, 22:46
Выпекайте печенье в разогретой духовке при температуре 150 °С в течение 20 минут
Автор украинского кулинарного блога "Випічка та кулінарія від Ані" 21 мая в новом ролике показала, как быстро приготовить вкусное овсяное печенье всего из трех продуктов.
"Овсяное печенье на белках готовится очень просто и быстро из самых простых ингредиентов", – отметила автор ролика.
Продукты
- 120 г овсяной муки или овсяных хлопьев;
- 120 г сахара;
- щепотка соли;
- 2 белка комнатной температуры.
Приготовление
- Белки положите в емкость, добавьте соль и взбивайте на небольших оборотах миксера до пышной пены.
- Добавьте постепенно сахар по столовой ложке, продолжая взбивать около минуты после добавления новой порции.
- Включите максимальные обороты и продолжайте взбивать еще пять минут. Добавьте муку или измельченную овсянку.
- Перемешайте силиконовой лопаткой так, чтобы белки не упали. Должна получиться воздушная масса.
- Переложите тесто в кондитерский мешок или выкладывайте ложкой на пергамент.
- Выпекайте в разогретой духовке при температуре 150 °С в течение 20 минут.
Автор ролика отметила, что печенье по этому рецепту получается вкусное и хрустящее.
Контекст:
Овсяное печенье также можно приготовить и по этому рецепту.