Якщо надовго вимикають світло, приготуйте до чаю вафельні трубочки всього за 10 хвилин. Рецепт

Наповніть трубочки будь-якою начинкою за бажанням
Скріншот: Кулінарні рецепти від Надії / YouTube

Авторка українського кулінарного YouTube-блогу "Кулінарні рецепти від Надії" 20 листопада розповіла, як удома приготувати вафельні трубочки за 10 хвилин.

Фудблогерка зазначила, що трубочки за цим рецептом готуються швидко і завжди виходять дуже смачними й хрусткими. Авторка відео додала, що готувати можна в будь-якій вафельниці – як газовій, так і електричній.

Продукти:

  • 180 г маргарину або вершкового масла;
  • чотири яйця кімнатної температури;
  • 180 г цукру;
  • 1 ч. л. ванільного цукру;
  • щіпка солі;
  • 220 г борошна.

Приготування

  1. У посудині змішайте яйця із сіллю, збийте міксером чи віничком.
  2. Додайте теплий розтоплений маргарин. Гарячий додавати не можна, інакше яйця згорнуться.
  3. Перемішайте все міксером.
  4. Додайте цукор і ванільний цукор. Змішайте з яєчно-маргариновою масою.
  5. Усипте просіяне борошно. Знов перемішайте міксером. Тісто має бути, як густа сметана.
  6. Змастіть вафельницю олією і в її центр покладіть 2 ст. л. тіста.
  7. Випікайте. Гарячі вафлі відразу скручуйте у трубочки.
  8. Наповніть трубочки будь-якою начинкою за бажанням.

Цим рецептом завдяки його простоті й швидкому приготуванню можна скористатися під час тривалого вимкнення електроенергії через масовані атаки російських окупантів на українські енергооб'єкти.