Якщо не знаєте, куди подіти кабачки – зробіть цю соковиту запіканку. Швидкий рецепт
8 липня, 21:57
Для запіканки знадобиться 600 г курячого філе
Українська кулінарна блогерка Олена Мазур у Facebook поділилася рецептом кабачково-м'ясної запіканки під сиром.
Інгредієнти:
- два кабачки;
- чотири яйця;
- 600 г курячого філе;
- 160 г сиру;
- 180 г сметани;
- 50 г цибулі;
- три зубчики часнику;
- 150 г помідорів;
- зелень і спеції за смаком.
Приготування
- Змастіть олією форму для запікання й викладіть нарізаний кільцями кабачок.
- Для заливки перемішайте в мисці яйця, сметану і спеції.
- Додайте в суміш нарізане кубиками філе, цибулю, часник і сир. Ретельно перемішайте.
- Залийте сумішшю кабачки, посипте зверху зеленню.
- Випікайте в розігрітій до 180 °C духовці 30–40 хвилин.