Кулінарка розповіла рецепт перцю халапеньйо із червоною цибулею на медовому маринаді. "За добу можна смакувати"

Інгредієнти:

• 150 мл оцту 9%;
• 150 мл води;
• 1 ст. л. солі;
• 2 ст. л. меду;
• чотири зубчики мілко подрібненого часнику;
• одна червона цибуля, порізана тоненькими скибочками;
• шість перців халапеньйо, порізаних кружечками.

Приготування

1. У каструлі змішайте воду, оцет, сіль, мед і подрібнений часник.
2. Поставте каструлю на середній вогонь і варіть, періодично помішуючи, доки мед не розтане.
3. Зніміть каструлю з вогню й відставте.
4. У банку складіть халапеньйо й червону цибулю.
5. Налийте маринад у банку так, щоб він покривав увесь перець.
6. Залиште на добу. За добу можна смакувати.