"Легко, швидко, смачно". Запечене філе з овочами. Рецепт від Глінської
26 липня, 11:47
Філе запікається 25–30 хвилин
Українська кулінарка Єлизавета Глінська на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом курячого філе, який підійде для будь-якої пори року.
"Друзі, це універсальна страва, яку можна приготувати в будь-яку пору року. Усе легко, швидко, смачно, збалансовано й корисно!" – зазначила Глінська.
Інгредієнти:
- куряче філе – 3 шт.;
- 20 мл ароматної олії з травами, часником, базиліком;
- сіль;
- чорний перець;
- кабачок – 1 шт.;
- баклажан – 1 шт.;
- помідор – 1 шт.;
- цибуля – 1 шт.;
- 70 г твердого сиру.
Приготування
- Куряче філе миємо, просушуємо, промазуємо ароматною олією із травами, часником, базиліком. Додаємо сіль і чорний перець.
- Миємо й нарізаємо овочі кільцями.
- У надріз філе вставляємо складені стосом овочі. Посипаємо натертим сиром і запікаємо в розігрітій до 190 °С духовці 25–30 хвилин.