"Легко, быстро, вкусно". Запеченное филе с овощами. Рецепт от Глинской
Сегодня, 11:47
Филе запекается 25–30 минут
Украинский кулинар Елизавета Глинская на своей странице в Instagram поделилась рецептом куриного филе, котооый подойдет для любого времени года.
"Друзья, это универсальное блюдо, которое можно приготовить в любое время года. Все легко, быстро, вкусно, сбалансировано и полезно!" – отметила Глинская.
Ингредиенты
- куриное филе – три штуки;
- 20 мл ароматного масла с травами, чесноком, базиликом;
- соль;
- черный перец;
- кабачок – одна штука;
- баклажан – одна штука;
- помидор – одна штука;
- лук – одна штука;
- 70 г твердого сыра.
Приготовление
- Куриное филе моем, просушиваем, промазываем ароматным маслом с травами, чесноком, базиликом. Добавляем соль и черный перец.
- Моем и нарезаем овощи кольцами.
- В надрез филе вставляем сложенные в стопку овощи. Посыпаем натертым сыром и запекаем в разогретой до 190 °С духовке 25–30 минут.