"Легко, быстро, вкусно". Запеченное филе с овощами. Рецепт от Глинской

"Друзья, это универсальное блюдо, которое можно приготовить в любое время года. Все легко, быстро, вкусно, сбалансировано и полезно!" – отметила Глинская.

Ингредиенты

• куриное филе – три штуки;
• 20 мл ароматного масла с травами, чесноком, базиликом;
• соль;
• черный перец;
• кабачок – одна штука;
• баклажан – одна штука;
• помидор – одна штука;
• лук – одна штука;
• 70 г твердого сыра.

Приготовление

1. Куриное филе моем, просушиваем, промазываем ароматным маслом с травами, чесноком, базиликом. Добавляем соль и черный перец.
2. Моем и нарезаем овощи кольцами.
3. В надрез филе вставляем сложенные в стопку овощи. Посыпаем натертым сыром и запекаем в разогретой до 190 °С духовке 25–30 минут.