Нафаршируйте картоплю цією неймовірною начинкою – й отримаєте дуже ситну страву на вечір. Рецепт

Інгредієнти:

• 1 кг картоплі;
• одна цибулина;
• 100 г твердого сиру;
• 80 мл сметани;
• 5 г сушеного часнику;
• 50 г панірувальних сухарів;
• сіль і перець за смаком.

Приготування

1. Розріжте картоплю навпіл уздовж і вичистіть середину, але так, щоб шкірка залишалася непошкодженою.
2. Перекладіть картопляну м'якоть у блендер разом із цибулею, ¼ склянки натертого сиру, сметаною, часником, сіллю й перцем. Перебийте інгредієнти до консистенції дуже грубого пюре.
3. Викладіть суміш у картопляну шкірку. Зверху посипте рештою сиру й панірувальними сухарями.
4. Випікайте в розігрітій духовці до 180 °С приблизно годину.