Намастіть шматочки багета цим і додайте ківі. Рецепт канапе від Клопотенка

Для цього рецепта найкраще брати невеликий багет із хрусткою скоринкою. Після підсушування він триматиме форму й не розмокне. Також можна злегка підрум'янити хліб на сухій сковороді.

Масло має бути м'яким, щоб легко було змішувати із крем-сиром і майонезом. Горіхи краще подрібнювати не до стану пасти, а просто дрібно порізати, завдяки чому вони будуть приємно хрумтіти.

Інгредієнти:

• один багет;
• 50 г масла;
• 50 г крем-сиру;
• 1 ст. л. майонезу;
• 50 г лісових горіхів;
• два ківі.

Приготування

1. Поріжте на кружальця один невеличкий багет. Злегка підсушіть хліб на сухій сковороді з двох боків.
2. Змішайте 50 г м'якого масла, 50 г крем-сиру, 1 ст. л. майонезу і 50 г подрібнених лісових горіхів.
3. Почистьте два ківі й поріжте слайсами.
4. Намастіть багет і викладіть по одному кружальцю ківі на кожну скибку хліба. Подавайте до столу одразу.