"Неймовірно смачний, легкий та гарний" – салат "Різдвяний вінок" із хамоном і моцарелою

"Неймовірно смачний, легкий та красивий салат до новорічних свят", – поділився враженнями автор рецепта.

Інгредієнти:

• 70 г салатної зелені;
• вісім кульок сиру моцарела;
• п'ять помідорів чері;
• 1/2 болгарського перцю;
• 50 г хамону;
• 40 г пармезану.

Для соусу:

• 30 г оливкової олії;
• 30 г соєвого соусу;
• 10 г лимонного соку;
• 20 г діжонської гірчиці.

Приготування

1. У центр тарілки поставте склянку й навколо неї викладіть мікс салату.
2. Моцарелу й помідорчики розріжте навпіл.
3. Половину болгарського перцю наріжте тоненькими смужками.
4. Для соусу змішайте оливкову олію, соєвий соус, сік лимона і діжонську гірчицю.
5. Овочі й сир розкладіть поверх салатної зелені, формуючи "різдвяний віночок".
6. Із хамону сформуйте квіточки й розкладіть по віночку.
7. Зверху полийте соусом і притрусіть натертим пармезаном.