"Невероятно вкусный, легкий и красивый" – салат "Рождественский венок" с хамоном и моцареллой

"Невероятно вкусный, легкий и красивый салат к новогодним праздникам", – поделился впечатлениями автор рецепта.

Ингредиенты:

• 70 г салатной зелени;
• восемь шариков сыра моцарелла;
• пять помидоров черри;
• 1/2 болгарского перца;
• 50 г хамона;
• 40 г пармезана.

Для соуса:

• 30 г оливкового масла;
• 30 г соевого соуса;
• 10 г лимонного сока;
• 20 г дижонской горчицы.

Приготовление:

1. В центр тарелки поставьте стакан и вокруг него выложите микс салата.
2. Моцареллу и помидорчики разрежьте напополам.
3. Половину болгарского перца нарежьте тонкими полосками.
4. Для соуса смешайте оливковое масло, соевый соус, сок лимона и дижонскую горчицу.
5. Овощи и сыр разложите поверх салатной зелени, формируя "рождественский веночек".
6. Из хамона сформуйте цветочки и разложите по веночку.
7. Сверху полейте соусом и присыпьте натертым пармезаном.