"Нічого зайвого – просто політ фантазії". Оладки із цвітної капусти з начинкою. Рецепт

"Нічого зайвого не додаю – просто політ фантазії", – прокоментувала рецепт кулінарна блогерка.

Продукти:

• 500 г цвітної капусти;
• два яйця;
• 30 г цибулі;
• 4 ст. л. борошна;
• сирий фарш;
• крабові палички й твердий сир за бажанням;
• сіль і перець за смаком.

Приготування

1. Сиру цвітну капусту перебийте в подрібнювачі або натріть на тертці.
2. Додайте яйця, цибулю, борошно й за бажання або крабові палички, або м'ясний фарш, або твердий сир.
3. Обсмажте на середньому вогні з двох боків на олії до готовності.