"Ничего лишнего – просто полет фантазии". Оладьи из цветной капусты с начинкой. Рецепт
18 октября, 2023, 09:36
В тесто для оладий можно добавить начинку
Автор украинского кулинарного Instagram-блога Елена Мазур 17 октября поделилась рецептом приготовления оладий из цветной капусты с добавлением начинки.
"Ничего лишнего не добавляю – просто полет фантазии", – прокомментировала рецепт кулинарный блогер.
Продукты:
- 500 г цветной капусты;
- 2 яйца;
- 30 г лука;
- 4 ст. л. муки;
- сырой фарш;
- крабовые палочки и твердый сыр по желанию;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление
- Сырую цветную капусту перебейте в измельчителе или натрите на терке.
- Добавьте яйца, лук, муку и по желанию либо крабовые палочки, либо мясной фарш, либо твердый сыр.
- Обжарьте на среднем огне с двух сторон на подсолнечном масле до готовности.