"Ничего лишнего – просто полет фантазии". Оладьи из цветной капусты с начинкой. Рецепт

"Ничего лишнего не добавляю – просто полет фантазии", – прокомментировала рецепт кулинарный блогер.

Продукты:

• 500 г цветной капусты;
• 2 яйца;
• 30 г лука;
• 4 ст. л. муки;
• сырой фарш;
• крабовые палочки и твердый сыр по желанию;
• соль и перец по вкусу. 

Приготовление

1. Сырую цветную капусту  перебейте в измельчителе или натрите на терке.
2. Добавьте яйца, лук, муку и по желанию либо крабовые палочки, либо мясной фарш, либо твердый сыр.
3. Обжарьте на среднем огне с двух сторон на подсолнечном масле до готовности.