Одразу покладіть це на дно каструлі – і сирний суп вийде дуже смачним. Рецепт зігріваючої страви

Для супу знадобляться мисливські ковбаски і плавлений сир
Фото: anastasia_zhakulina / Instagram

Авторка українського Instagram-блогу Анастасія Жакуліна розповіла, як приготувати сирний суп із мисливськими ковбасками.

"Зігріваючий і дуже смачний суп – саме те, що потрібно в холодну пору року", – анонсувала блогерка свій рецепт.

Продукти:

  • вода;
  • мисливські ковбаски;
  • картопля;
  • цибуля;
  • морква;
  • плавлений сир і тостовий плавлений сир;
  • сіль;
  • чорний перець;
  • приправи.

Приготування

  1. У каструлі, у якій варитимете суп, посмажте нарізані кружальцями ковбаски.
  2. Додайте подрібнені цибулю і моркву, обсмажте, щоб вони стали м'якими.
  3. Додайте нарізану кубиками картоплю, посоліть і поперчіть. Додайте спеції. Перемішайте, накрийте кришкою і варіть приблизно 15 хвилин, поки картопля не приготується.
  4. Додайте плавлений сир і тостовий плавлений сир.
  5. Доведіть суп до кипіння, за цей час сир повністю розчиниться.
  6. Наприкінці додайте зелень.