Подрібніть це у блендері – і салат вийде смачним і ароматним. Рецепт секретного маринаду
5 вересня, 22:48
Авторка українського YouTube-блогу "Кулінарні рецепти від Надії" розповіла, як приготувати салат із помідорів з ароматною заправкою.
"Весь секрет – у маринаді. Просто та смачно", – зазначила блогерка.
Продукти:
- 700 г томатів;
- один салатний перець;
- зелень до смаку;
- 3 ст. л. оливкової олії;
- два зубчики часнику;
- 1 ч. л. солі;
- 2 ч. л. цукру;
- 1 ст. л. яблучного оцту;
- 0,5 ч. л. солодкої паприки;
- 0,5 ч. л. меленого чорного перцю.
Приготування
- Помідори розріжте на скибочки.
- Перець наріжте й покладіть у блендер. Додайте зелень, часник, оливкову олію, сіль, перець, оцет, паприку й чорний перець.
- Подрібніть до однорідності. Додайте отриману масу до помідорів.
- Салат має настоятися приблизно дві години. Можна й більше.
"Не передати, який іде аромат", – зазначила авторка ролика.