Подрібніть це у блендері – і салат вийде смачним і ароматним. Рецепт секретного маринаду

Салат має настоятися кілька годин
Скріншот: Кулінарні рецепти від Надії / YouTube

Авторка українського YouTube-блогу "Кулінарні рецепти від Надії" розповіла, як приготувати салат із помідорів з ароматною заправкою.

"Весь секрет – у маринаді. Просто та смачно", – зазначила блогерка.

Продукти:

  • 700 г томатів;
  • один салатний перець;
  • зелень до смаку;
  • 3 ст. л. оливкової олії;
  • два зубчики часнику;
  • 1 ч. л. солі;
  • 2 ч. л. цукру;
  • 1 ст. л. яблучного оцту;
  • 0,5 ч. л. солодкої паприки;
  • 0,5 ч. л. меленого чорного перцю.

Приготування

  1. Помідори розріжте на скибочки.
  2. Перець наріжте й покладіть у блендер. Додайте зелень, часник, оливкову олію, сіль, перець, оцет, паприку й чорний перець.
  3. Подрібніть до однорідності. Додайте отриману масу до помідорів.
  4. Салат має настоятися приблизно дві години. Можна й більше.

"Не передати, який іде аромат", – зазначила авторка ролика.