Полийте картоплю цим соусом за 10 хвилин до готовності – і вона вийде неймовірно смачною і хрумкою. Рецепт із відео

Перед запіканням картоплю потрібно злегка відварити
Фото: depositphotos.com

Щоб картопля вийшла неймовірно смачною і хрумкою, під час приготування її необхідно полити соусом. Про те, як його приготувати, 24 лютого розповіла українська кулінарна Instagram-блогерка juli_co.ok.

"Ви такої картоплі ще не їли", – запевнила блогерка.

Продукти для соусу:

  • запечена головка часнику;
  • 3 ст. л. соєвого соусу;
  • 2 ст. л кетчупу;
  • 1 ст. л. меду;
  • 0,5 ч. л. гірчиці;
  • сіль за смаком;
  • 1 ч. л. паприки копченої;
  • дрібка сухого імбиру;
  • гострий перець за бажанням.

Приготування

  1. Деко, застелене пергаментним папером, змастіть олією і поставте в духовку, розігріту до 200 °С, на 15 хвилин.
  2. Відварюйте протягом 10 хвилин картоплю.
  3. Перекладіть її відразу на розігріте деко, посоліть, додайте головку часнику. Поставте запікатися на 30 хвилин.
  4. Приготуйте соус, перемішавши всі інгредієнти.
  5. Полийте картоплю соусом, перемішайте і далі випікайте ще впродовж 10 хвилин у духовці.

"Ви не уявляєте, яка це смакота і хруст. Обов'язково спробуйте. Це мегасмачно", – зазначила блогерка.