Приготуйте апельсинове печиво, аромат від якого буде на весь дім

Печиво потрібно випікати 15–20 хвилин
Скріншот: kelbas_v / Instagram

Українська кулінарна блогерка Вікторія Кельбас 21 грудня в Instagram поділилася рецептом апельсинового печива.

"Аромат буде на весь дім, – пише блогерка. – Печиво виходить красивим і тріснутим".

Інгредієнти:

  • одне яйце;
  • 100 г цукру;
  • один пакетик ванільного цукру;
  • 100 мл соняшникової олії;
  • цедра одного апельсина та сік із його половини;
  • 300–350 г борошна;
  • 1 ч. л. розпушувача;
  • цукрова пудра для декору.

Приготування

  1. Змішайте в посудині яйце, цукор звичайний та ванільний, олію, цедру й сік апельсина, борошно і розпушувач. 
  2. Замісіть тісто, обгорніть харчовою плівкою і поставте його на 30 хвилин у холодильник.
  3. Сформуйте з тіста кульки розміром як волоський горіх. Обваляйте їх у цукровій пудрі.
  4. Викладіть кульки на деко та поставте випікатися в духовку на 15–20 хвилин за температури 180 °С.