Приготуйте пишні сирні пончики з начинкою. Простий рецепт із семи інгредієнтів

Продукти:

• 500 г сиру;
• 150 г борошна;
• два яйця;
• 2 ст. л. цукру;
• щіпка солі;
• 1 ч. л. розпушувача:
• заморожені ягоди для начинки.

Приготування

1. Змішайте сир із яйцями, додайте цукор і сіль, перемішайте за допомогою блендера.
2. Додайте борошно й розпушувач, замісіть тісто.
3. Робочу поверхню посипте борошном, перекладіть тісто і, відщипнувши шматочок, сформуйте кульку.
4. Усередину кульки покладіть заморожену ягоду.
5. З'єднайте кінці й обваляйте кульку в борошні.
6. Сформовані пончики готуйте в каструлі з добре розігрітою олією на середньому вогні, постійно перевертаючи.
7. За бажанням пончики можна посипати цукровою пудрою та подавати зі сметаною.