Приготовьте пышные творожные пончики с начинкой. Простой рецепт из семи ингредиентов

Продукты

• 500 г творога;
• 150 г муки;
• два яйца;
• 2 ст. л. сахара;
• щепотка соли;
• 1 ч. л. разрыхлителя:
• замороженные ягоды для начинки.

Приготовление

1. Смешайте творог с яйцами, добавьте сахар и соль, перемешайте с помощью блендера.
2. Добавьте муку и разрыхлитель, замесите тесто.
3. Рабочую поверхность посыпьте мукой, переложите тесто и, отщипнув кусочек, сформируйте шарик.
4. Внутрь шарика положите замороженную ягоду.
5. Соедините концы и обваляйте шарик в муке.
6. Сформированные пончики готовьте в кастрюле с хорошо разогретым маслом на среднем огне, постоянно переворачивая.
7. По желанию пончики можно посыпать сахарной пудрой и подавать со сметаной.