повернутись на
$41.43 €45.15
menu closed
menu open
weather +5 Київ

Приготуйте пишні сирні пончики з начинкою. Простий рецепт із семи інгредієнтів

Приготуйте пишні сирні пончики з начинкою. Простий рецепт із семи інгредієнтів За бажанням пончики можна посипати цукровою пудрою й подавати зі сметаною
Фото: depositphotos.com

Авторка українського кулінарного Instagram-блогу Наталія Жук 5 жовтня поділилася простим рецептом сирних пончиків.

Продукти:

  • 500 г сиру;
  • 150 г борошна;
  • два яйця;
  • 2 ст. л. цукру;
  • щіпка солі;
  • 1 ч. л. розпушувача:
  • заморожені ягоди для начинки.

Приготування

  1. Змішайте сир із яйцями, додайте цукор і сіль, перемішайте за допомогою блендера.
  2. Додайте борошно й розпушувач, замісіть тісто.
  3. Робочу поверхню посипте борошном, перекладіть тісто і, відщипнувши шматочок, сформуйте кульку.
  4. Усередину кульки покладіть заморожену ягоду.
  5. З'єднайте кінці й обваляйте кульку в борошні.
  6. Сформовані пончики готуйте в каструлі з добре розігрітою олією на середньому вогні, постійно перевертаючи.
  7. За бажанням пончики можна посипати цукровою пудрою та подавати зі сметаною.
Переглянути цей допис до Instagram

Наталія Жук (@nataliia_zhuk_cooking)