Приготуйте пишні сирні пончики з начинкою. Простий рецепт із семи інгредієнтів
6 жовтня 2023 18:46
Этот материал также можно прочитать на русском
За бажанням пончики можна посипати цукровою пудрою й подавати зі сметаною
Фото: depositphotos.com
Фото: depositphotos.com
Авторка українського кулінарного Instagram-блогу Наталія Жук 5 жовтня поділилася простим рецептом сирних пончиків.
Продукти:
- 500 г сиру;
- 150 г борошна;
- два яйця;
- 2 ст. л. цукру;
- щіпка солі;
- 1 ч. л. розпушувача:
- заморожені ягоди для начинки.
Приготування
- Змішайте сир із яйцями, додайте цукор і сіль, перемішайте за допомогою блендера.
- Додайте борошно й розпушувач, замісіть тісто.
- Робочу поверхню посипте борошном, перекладіть тісто і, відщипнувши шматочок, сформуйте кульку.
- Усередину кульки покладіть заморожену ягоду.
- З'єднайте кінці й обваляйте кульку в борошні.
- Сформовані пончики готуйте в каструлі з добре розігрітою олією на середньому вогні, постійно перевертаючи.
- За бажанням пончики можна посипати цукровою пудрою та подавати зі сметаною.
Переглянути цей допис до Instagram
Обговорити цю тему у Facebook