Приготуйте салат "Лисяча шубка" – секрет його ніжного смаку у цікавому поєднанні продуктів. Рецепт

"Приготуйте такий [салат], не пошкодуєте", – наголосила блогерка.

Продукти:

• 2–3 шт. картоплі;
• одна цибулина;
• одна морква;
• три яйця;
• одна банка рибних консервів або слабосолоний оселедець;
• 200 г грибів;
• 200 г майонезу;
• 2–3 ст. л. рослинної олії;
• сіль – за смаком.

Приготування

1. Наріжте цибулю кубиками. Натріть моркву на великій тертці.
2. Розігрійте сковороду з олією. Обсмажте цибулю, потім додайте моркву, посоліть і тушкуйте під кришкою до готовності. Остудіть.
3. Відваріть картоплю в шкірці, остудіть, очистьте й натріть на тертці. Посоліть і перемішайте.
4. Відваріть яйця вкруту і натріть на великій тертці.
5. Підготуйте рибу: видаліть кістки й наріжте дрібними кубиками або розімніть консерви вилкою.
6. Наріжте гриби дрібними шматочками, за потреби посоліть.
7. Зберіть салат. Для цього нанесіть на дно страви майонезну сіточку.
8. Викладіть картоплю, розрівняйте і змастіть майонезом.
9. Викладіть рибу і теж змастіть майонезом. Потім викладіть яйця й гриби. Кожен шар змастіть майонезом.
10. Викладіть зверху тушковану моркву із цибулею і розрівняйте.
11. Поставте салат у холодильник щонайменше на чотири години, а краще на ніч.