Приготовьте салат "Лисья шубка" – секрет его нежного вкуса в интересном сочетании продуктов. Рецепт

"Приготовьте такой [салат], не пожалеете", – отметила блогер.

Продукты

• 2–3 шт. картофеля;
• 1 луковица;
• 1 морковь; 
• 3 яйца;
• 1 банка рыбных консервов или слабосоленая сельд;
• 200 г грибов;
• 200 г майонеза;
• 2–3 ст. л. растительного масла;
• соль – по вкусу.

Приготовление

1. Нарежьте лук кубиками. Натрите морковь на крупной терке. 
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте лук, затем добавьте морковь, посолите и тушите под крышкой до готовности. Остудите.
3. Отварите картофель в кожуре, остудите, очистите и натрите на крупной терке. Посолите и перемешайте.
4. Отварите яйца вкрутую и натрите на крупной терке.
5. Подготовьте рыбу: удалите кости и нарежьте мелкими кубиками или разомните консервы вилкой.
6. Нарежьте грибы мелкими кусочками, при необходимости посолите.
7. Соберите салат. Для этого нанесите на дно блюда майонезную сеточку.
8. Выложите картофель, разровняйте и смажьте майонезом.
9. Выложите рыбу и тоже смажьте майонезом. Затем выложите яйца и грибы. Каждый слой смажьте майонезом.
10. Выложите сверху тушеные морковь с луком и разровняйте.
11. Поставьте салат в холодильник минимум на четыре часа, а лучше на ночь.