"Это салат из тех, которые хочется снова и снова". Рецепт из продуктов, которые сочетаются идеально 

"Это салат из тех, которые хочется есть снова и снова. Он нежный, легкий и готовится из абсолютно простых продуктов", – отметила блогер.

Ингредиенты:

• морковь;
• два зубчика чеснока;
• 2 ст. л. майонеза;
• кисло-сладкое яблоко;
• четыре вареных яйца;
• два плавленых сырка;
• 1 ст. л. лимонного сока;
• зеленый лук для украшения.

Приготовление

1. Очистите морковь и натрите ее на средней терке. Переложите в миску.
2. Натрите чеснок, добавьте майонез и хорошо перемешайте.
3. Очистите яблоко от кожуры и натрите на крупной терке. При необходимости сбрызните лимонным соком, чтобы сбалансировать вкус и предотвратить потемнение.
4. Яйца разделите на белки и желтки.
5. Плавленые сырки предварительно слегка подморозьте и натрите на терке.
6. Соберите салат. Выложите первым слоем морковь на круглую тарелку или в форму, аккуратно разровняйте.
7. Сверху выложите натертое яблоко и сделайте легкую майонезную сетку.
8. Натрите белки, распределите их ровным слоем, нанесите тонкую майонезную сетку.
9. Натрите желтки, аккуратно разровняйте и снова добавьте легкую майонезную сетку.
10. Натрите плавленые сырки, аккуратно распределите их, сохраняя воздушность салата, и сверху сделайте щедрую майонезную сетку.
11. При желании украсьте салат измельченным зеленым луком.

Примечания

1. Слои не утрамбовывайте – салат должен оставаться легким и воздушным.
2. Салат можно подавать сразу или дать ему немного настояться.