"Це салат із тих, які хочеться знову і знову". Рецепт із продуктів, які поєднуються ідеально 

"Це салат із тих, які хочеться їсти знову і знову. Він ніжний, легкий і готується з абсолютно простих продуктів", – зазначила блогерка.

Інгредієнти:

• морква;
• два зубчики часнику;
• 2 ст. л. майонезу;
• кисло-солодке яблуко;
• чотири варені яйця;
• два плавлені сирки;
• 1 ст. л. лимонного соку;
• зелена цибуля для прикрашання.

Приготування

1. Очистьте моркву й натріть її на середній тертці. Перекладіть у миску.
2. Натріть часник, додайте майонез і добре перемішайте.
3. Очистьте яблуко від шкірки й натріть на тертці з великими отворами. За потреби збризніть лимонним соком, щоб збалансувати смак і запобігти потемнінню.
4. Яйця розділіть на білки й жовтки.
5. Плавлені сирки попередньо трохи підморозьте й натріть на тертці.
6. Зберіть салат. Викладіть першим шаром моркву на круглу тарілку або форму, акуратно розрівняйте.
7. Зверху викладіть натерте яблуко і зробіть легку майонезну сітку.
8. Натріть білки, розподіліть їх рівним шаром, нанесіть тонку майонезну сітку.
9. Натріть жовтки, акуратно розрівняйте і знову додайте легку майонезну сітку.
10. Натріть плавлені сирки, акуратно розподіліть їх, зберігаючи повітряність салату, і зверху зробіть щедру майонезну сітку.
11. За бажання прикрасьте салат подрібненою зеленою цибулею.

Примітки

1. Шарів не утрамбовуйте – салат має залишатися легким і повітряним.
2. Салат можна подавати одразу або дати трохи настоятися.