"Салат получается яркий, полезный и очень приятный на вкус". Простой рецепт изумительной закуски
12 февраля, 12.51 Цей матеріал також можна прочитати українською
Автор украинского кулинарного YouTube-блога "Кулінарні рецепти від Надії" рассказала, как приготовить полезный и вкусный салат из самых простых продуктов.
"Салат получается яркий, легкий, полезный и очень приятный на вкус. Он хорошо хранится несколько дней и не теряет качества", – отметила блогер.
РЕКЛАМА
Продукты
- одна крупная морковь;
- две средние луковицы;
- растительное масло;
- соль и перец – по вкусу;
- три маринованных огурца среднего размера;
- одна банка консервированной фасоли;
- два зубчика чеснока;
- одна столовая ложка яблочного уксуса.
Приготовление
- Очистите морковь, хорошо вымойте и натрите на терке.
- Нарежьте лук. Разогрейте сковороду и влейте немного растительного масла. Выложите лук и морковь на сковороду. Обжарьте овощи до полупрозрачности, регулярно помешивая. Доведите овощи до мягкости. Посолите и поперчите, хорошо перемешайте.
- Переложите овощи в миску и дайте им остыть.
- Нарежьте маринованные огурцы соломкой. Добавьте огурцы к овощам.
- С консервированной фасоли слейте жидкость и выложите ее в миску.
- Натрите чеснок на мелкой терке и добавьте к салату.
- Влейте растительное масло и яблочный уксус.
- Перемешайте салат и оставьте в холодильнике на час, чтобы он пропитался.
Нюанcы
- Лук не нарезайте слишком крупно.
- Яблочный уксус можно заменить виноградным в тех же пропорциях.
- Салат можно подавать сразу, но, постояв в холодильнике, он становится еще вкуснее.
РЕКЛАМА
