Приготуйте салат "Лисяча шубка": секрет його ніжного смаку – у цікавому поєднанні продуктів. Рецепт
15 лютого, 08.32 Этот материал также можно прочитать на русском
Авторка українського кулінарного YouTube-каналу "Експериментуємо на кухні" 14 лютого розповіла, як приготувати оригінальний, смачний і дуже ніжний салат "Лисяча шубка".
"Приготуйте такий [салат], не пошкодуєте", – наголосила блогерка.
РЕКЛАМА
Продукти:
- 2–3 шт. картоплі;
- одна цибулина;
- одна морквина;
- три яйця;
- одна банка рибних консервів або слабосолоний оселедець;
- 200 г грибів;
- 200 г майонезу;
- 2–3 ст. л. олії;
- сіль – за смаком.
Приготування
- Наріжте цибулю на кубики. Натріть моркву на великій тертці.
- Розігрійте сковороду з олією. Обсмажте цибулю, потім додайте моркву, посоліть і тушкуйте під кришкою до готовності. Остудіть.
- Відваріть картоплю у шкірці, остудіть, почистьте й натріть на тертці. Посоліть і перемішайте.
- Відваріть яйця круто і натріть на великій тертці.
- Підготуйте рибу: видаліть кістки й наріжте на дрібні кубики або розімніть консерви виделкою.
- Наріжте гриби на дрібні шматочки, за потреби посоліть.
- Зберіть салат. Для цього нанесіть на дно тарелі майонезну сіточку.
- Викладіть картоплю, розрівняйте і змастіть майонезом.
- Викладіть рибу і теж змастіть майонезом. Потім викладіть яйця і гриби. Кожен шар змастіть майонезом.
- Викладіть зверху тушковану моркву із цибулею і розрівняйте.
- Поставте салат у холодильник щонайменше на чотири години, а краще на ніч.
РЕКЛАМА
