Рецепт, який ви захочете спробувати негайно: легка сирно-овочева запіканка в хрумкому лаваші

Легку сирно-овочеву запіканку готують 20 хвилин
Скріншот: Nata.cooking / TikTok

Якщо ви шукаєте нові ідеї для сніданку, кулінарка Nata.cooking 28 липня виклала в соцмережі TikTok рецепт дієтичної несолодкої запіканки.

"Обожнюю сніданки, що готуються просто, швидко, а виходять дуже смачними. Зберігайте собі цю класну ідею та давайте готувати", – ділиться враженням авторка.

Інгредієнти:

  • лаваш або тортилья (на вибір);
  • вершкове масло;
  • шпинат;
  • броколі;
  • томати;
  • маслини;
  • сир м'який;
  • тим'ян для подавання. 

Для заливки:

  • два яйця;
  • 1/4 ч. л. солі;
  • одна дрібка перцю;
  • 1–2 ст. л. молока.

Приготування

  1. Форми для запікання змастіть м'яким вершковим маслом.
  2. Усередину кожної форми викладіть лаваш або тортилью й додайте начинку. Інгредієнти для начинки: нарізаний шпинат, броколі, томати і маслини.
  3. Приготуйте заливку, для цього до яєць додайте спеції та молоко і добре перемішайте.
  4. Вилийте заливку на начинку і зверху викладіть нарізаний на шматочки вершковий сир.
  5. Випікайте за температури 180°C 20–30 хвилин.

Запіканка смакує як в гарячому, так і в холодному вигляді.

Смачного!