Приготувати це можна й без світла. Рецепт смачного й ситного перекусу з лаваша від Клопотенка

Для начинки знадобляться помідори, фета і твердий сир
Фото: Рецепти Євгена Клопотенка / Facebook

Український ресторатор Євген Клопотенко 11 червня у Facebook поділився рецептом перекусу з лаваша, який можна легко приготувати, коли вимкнули світло.

За словами Клопотенка, такий перекус готувати досить просто і  він здатний вгамувати голод.

Інгредієнти:

  • 100 мл сметани;
  • один пучок кропу;
  • 150 г фети;
  • 150 г твердого сиру;
  • один помідор;
  • два прямокутні лаваші.

Приготування

  1. Дрібно наріжте кріп і змішайте його зі сметаною.
  2. Натріть на велику тертку сир, наріжте невеликими кубиками фету.
  3. Томат наріжте слайсами.
  4. Розкладіть лаваші, змастіть їх сметанним соусом, відступаючи по 4–5 см по краях.
  5. Викладіть зверху м'який сир і томати, посипте тертим сиром.
  6. Закрутіть лаваші, загорнувши всередину краї зверху і знизу.
  7. Лаваші можна підігріти на сковороді.