Приготувати це можна й без світла. Рецепт смачного й ситного перекусу з лаваша від Клопотенка
11 червня, 23:53
Для начинки знадобляться помідори, фета і твердий сир
Український ресторатор Євген Клопотенко 11 червня у Facebook поділився рецептом перекусу з лаваша, який можна легко приготувати, коли вимкнули світло.
За словами Клопотенка, такий перекус готувати досить просто і він здатний вгамувати голод.
Інгредієнти:
- 100 мл сметани;
- один пучок кропу;
- 150 г фети;
- 150 г твердого сиру;
- один помідор;
- два прямокутні лаваші.
Приготування
- Дрібно наріжте кріп і змішайте його зі сметаною.
- Натріть на велику тертку сир, наріжте невеликими кубиками фету.
- Томат наріжте слайсами.
- Розкладіть лаваші, змастіть їх сметанним соусом, відступаючи по 4–5 см по краях.
- Викладіть зверху м'який сир і томати, посипте тертим сиром.
- Закрутіть лаваші, загорнувши всередину краї зверху і знизу.
- Лаваші можна підігріти на сковороді.