Сирники виходять повітряними й дуже смачними. Збережіть рецепт

Сирники матимуть чудову консистенцію
Фото: depositphotos.com

Сирники можна не лише смажити, а й запікати. Рецептом поділилися на українській кулінарній платформі Cookpad.

В описі рецепта зазначили, що сирники вийдуть повітряними.

Інгредієнти:

  • 200 г домашнього сиру;
  • два яйця;
  • 3 ст. л. цукру;
  • 3 ст. л. манки;
  • 1 ч. л. розпушувача для тіста;
  • 5 ст. л. сметани;
  • дрібка ванільного цукру;
  • олія.

Приготування

  1. Додати до сиру яйця й ванільний цукор.
  2. Додати манку, сметану й розпушувач. Усе перемішати до однорідної маси.
  3. Змастити форму олією й розкласти масу по формочках.
  4. Випікати в розігрітій до 180–200 °С духовці протягом 20–30 хвилин.
  5. Дати кілька хвилин охолонути й дістати з форми.