Ситна закуска без зайвого клопоту. Бутерброди зі смачною рибною намазкою

"Ці бутерброди з тунцем і яйцем – швидкий варіант закуски, коли хочеться чогось ситного, але без зайвого клопоту. Вони чудово підійдуть для сніданку, фуршету або легкої вечері й можуть урізноманітнити домашнє меню так само вдало, як і класичні бутерброди з оселедцем, які ми часто готуємо до святкового столу", – зазначив Клопотенко.

Інгредієнти:

• два яйця;
• 50 г твердого сиру;
• 200 г консервованого тунця;
• два-три стебла зеленої цибулі;
• сім скибок багета;
• сім маслин;
• сім гілочок руколи.

Приготування

1. Зваріть круто два яйця. Охолодіть, почистьте й натріть на тертку. Окремо натріть на маленьку тертку 50 г твердого сиру.
2. Змішайте 200 г консервованого тунця, яйця й сир у глибокій мисці. Додайте до начинки стебла подрібненої зеленої цибулі.
3. Підсушіть на сухій пательні сім скибок багета. Викладіть намазку на кожну скибку.
4. Прикрасьте бутерброди маслинами й руколою (по одній маслині й одній гілочці зелені на кожну канапку). Одразу подавайте бутерброди до столу.