Скористайтеся цим секретом – і штрудель вийде неймовірно соковитим і ароматним. Рецепт без замішування
5 вересня, 23:35
Випікайте рулет за температури 190 °C 55 хвилин
Авторка українського кулінарного YouTube-блогу Наталія Лозовська 5 вересня розповіла, як нашвидкуруч приготувати божественний штрудель без замішування тіста.
Лозовська зазначила, що готовий десерт виходить неймовірно соковитим і ароматним, а використання вже готового тіста заощаджує купу часу на випадок, якщо необхідно дуже швидко щось приготувати, щоб здивувати гостей.
За словами блогерки, штрудель готується настільки просто і швидко, що впорається будь-яка господиня.
Продукти:
- 900 г листкового тіста;
- 8 ст. л. цукру;
- 1 ч. л. кориці;
- 60 г вершкового масла;
- вісім яблук;
- 80 г панірувальних сухарів.
Приготування
- Яблука почистьте від шкірки, видаліть серцевину.
- Наріжте тоненькими слайсами.
- Покладіть яблука в посудину, додайте цукор, корицю й родзинки. Перемішайте.
- Розкачайте тісто. Розподіліть по ньому тонким шаром панірувальні сухарі, а зверху викладіть яблука.
- Скрутіть тісто в рулет.
- Викладіть штрудель на пергамент швом донизу.
- Змастіть рулет розтопленим вершковим маслом.
- Випікайте рулет за температури 190 °C 55 хвилин.
- Посипте зверху цукровою пудрою.