Скористайтеся цим секретом – і штрудель вийде неймовірно соковитим і ароматним. Рецепт без замішування

Випікайте рулет за температури 190 °C 55 хвилин
Скріншот: LOZOVSKI / YouTube

Авторка українського кулінарного YouTube-блогу Наталія Лозовська 5 вересня розповіла, як нашвидкуруч приготувати божественний штрудель без замішування тіста.

Лозовська зазначила, що готовий десерт виходить неймовірно соковитим і ароматним, а використання вже готового тіста заощаджує купу часу на випадок, якщо необхідно дуже швидко щось приготувати, щоб здивувати гостей.

За словами блогерки, штрудель готується настільки просто і швидко, що впорається будь-яка господиня.

Продукти:

  • 900 г листкового тіста;
  • 8 ст. л. цукру;
  • 1 ч. л. кориці;
  • 60 г вершкового масла;
  • вісім яблук;
  • 80 г панірувальних сухарів.

Приготування

  1. Яблука почистьте від шкірки, видаліть серцевину.
  2. Наріжте тоненькими слайсами.
  3. Покладіть яблука в посудину, додайте цукор, корицю й родзинки. Перемішайте.
  4. Розкачайте тісто. Розподіліть по ньому тонким шаром панірувальні сухарі, а зверху викладіть яблука.
  5. Скрутіть тісто в рулет.
  6. Викладіть штрудель на пергамент швом донизу.
  7. Змастіть рулет розтопленим вершковим маслом.
  8. Випікайте рулет за температури 190 °C 55 хвилин.
  9. Посипте зверху цукровою пудрою.