Воспользуйтесь этим секретом – и штрудель получится невероятно сочным и ароматным. Рецепт без замеса
5 сентября, 23:35
Выпекайте рулет при 190 °С 55 минут
Автор украинского кулинарного YouTube-блога Наталья Лозовская 5 сентября рассказала, как на скорую руку приготовить божественный штрудель без замеса теста.
Лозовская отметила, что готовый десерт получается невероятно сочным и ароматным, а использование уже готового теста экономит кучу времени на случай, если необходимо очень быстро что-то приготовить, чтобы удивить гостей.
По словам блогера, штрудель готовится настолько просто и быстро, что справится любая хозяйка.
Продукты
- 900 г листового теста;
- 8 ст. л. сахара;
- 1 ч. л. корицы;
- 60 г сливочного масла;
- 8 яблок;
- 80 г сдобных панировочных сухарей.
Приготовление
- Яблоки почистите от кожуры, удалите сердцевину.
- Нарежьте тоненькими слайсами.
- Положите яблоки в емкость, добавьте сахар, корицу и изюм. Перемешайте.
- Раскатайте тесто. Выложите на него тонким слоем панировочные сухари, а сверху распределите яблоки.
- Сверните тесто в рулет.
- Выложите пергамент на противень швом вниз.
- Смажьте рулет растопленным сливочным маслом.
- Выпекайте рулет при 190 °С 55 минут.
- Посыпьте сверху сахарной пудрой.