"Смачні й хрумкі". Простий рецепт борошняних чипсів

Інгредієнти:

• лаваш – 150 г;
• олія – 2 ст. л.;
• спеції.

Інгредієнти для соусу:

• 150 г вершків (30%);
• 150 г плавленого сиру (Чеддер);
• 1 ст. л. пармезану;
• спеції, сіль – за смаком.

Приготування

1. Нарізати трикутниками лаваш, додати спеції, перемішати. Розкласти на змащене олією деко.
2. Запікати за температури 180 °С у режимі з обдувом протягом 15–20 хвилин. Обов'язково перемішувати що п’ять хвилин.
3. Для соусу змішати вершки, сир чеддер, пармезан та спеції, довести до кипіння, постійно помішуючи. Проварити дві-три хвилини, поки соус не загусне.
4. Подавати соус гарячим. Якщо він сильно загусне, додати трохи води і закип'ятити.

"Чипси виходять реально дуже смачними й хрумкими", – зазначив блогер.

Він додав, що такі чипси є вдалим доповненням до хумусу.

Контекст:

На сторінку Огороднікова в Instagram підписалося 54 тис. користувачів.