"Вкусные и хрустящие". Простой рецепт мучных чипсов

Ингредиенты:

• лаваш – 150 г;
• растительное масло – 2 ст. л.;
• специи.

Ингредиенты для соуса:

• 150 г сливок (30%);
• 150 г плавленого сыра (чеддер);
• 1 ст. л. пармезана;
• специи, соль – по вкусу.

Приготовление

1. Нарезать треугольниками лаваш, добавить специи, перемешать. Разложить на смазанный маслом противень.
2. Запекать при температуре 180 °С в режиме с обдувом на протяжении 15–20 мин. Обязательно перемешивать через каждые 5 мин.
3. Для соуса смешать сливки, сыр чеддер, пармезан и специи, довести до кипения, постоянно помешивая. Проварить 2–3 мин., пока соус не загустеет.
4. Подавать соус горячим. Если он сильно загустеет, добавить немного воды и вскипятить.

"Чипсы получаются реально очень вкусными и хрустящими", – отметил блогер.

Он добавил, что такие чипсы являются хорошим дополнением к хумусу.

Контекст:

На страницу Огородникова в Instagram подписаны 54 тыс. пользователей.