"Вкусные и хрустящие". Простой рецепт мучных чипсов
29 сентября 2023 11:20
Цей матеріал також можна прочитати українською
Чипсы из лаваша хорошо сочетаются с хумусом
Фото: depositphotos.com
Фото: depositphotos.com
Проживающий в Швеции автор украинского Instagram-блога "Красиві рецепти. Гумор. Мотивація" Александр Огородников опубликовал рецепт приготовления чипсов из лаваша.
Ингредиенты:
- лаваш – 150 г;
- растительное масло – 2 ст. л.;
- специи.
Ингредиенты для соуса:
- 150 г сливок (30%);
- 150 г плавленого сыра (чеддер);
- 1 ст. л. пармезана;
- специи, соль – по вкусу.
Приготовление
- Нарезать треугольниками лаваш, добавить специи, перемешать. Разложить на смазанный маслом противень.
- Запекать при температуре 180 °С в режиме с обдувом на протяжении 15–20 мин. Обязательно перемешивать через каждые 5 мин.
- Для соуса смешать сливки, сыр чеддер, пармезан и специи, довести до кипения, постоянно помешивая. Проварить 2–3 мин., пока соус не загустеет.
- Подавать соус горячим. Если он сильно загустеет, добавить немного воды и вскипятить.
"Чипсы получаются реально очень вкусными и хрустящими", – отметил блогер.
Он добавил, что такие чипсы являются хорошим дополнением к хумусу.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Контекст
На страницу Огородникова в Instagram подписаны 54 тыс. пользователей.
Обсудить эту тему в Facebook