Соковита скумбрія, запечена на овочевій подушці. Рецепт приготування за 25 хвилин
4 жовтня, 2023, 18:49
Випікайте рибу в розігрітій до 200 °С духовці 25 хвилин
Авторка українського кулінарного Instagram-блогу polli_cooking 4 жовтня поділилася рецептом приготування соковитої скумбрії на овочевій подушці.
Продукти:
- філе скумбрії;
- картопля;
- цибуля;
- томати чері;
- лимон;
- олія;
- сіль;
- спеції для картоплі й риби.
Приготування
- Попередньо відваріть картоплю до готовності й викладіть на дно форми.
- Полийте олією, посоліть і додайте спеції, цибулю й томати.
- На філе скумбрії зробіть надрізи, посоліть і додайте спеції.
- Викладіть рибу на овочі, зверху полийте соком лимона й олією.
- Поставте в духовку розігріту до 200 °С випікатися на 25 хвилин.