"Соковиті, із сиром усередині". Хіменес-Браво запропонував страву з рису для суші, і це не роли

"Соковиті, із сиром усередині, ідеальні для перекусу: це все про них", – зазначив Хіменес-Браво.

Інгредієнти:

• рис для суші (відварений) – 250 г;
• кукурудза консервована – 50 г;
• лист норі + кунжут – 20 г;
• терта морква – 50 г;
• ковбаса варена – 30 г;
• сир моцарела – 100 г;
• майонез – 30 г;
• сир тостерний – одна пачка;
• кетчуп – 50 г;
• соус унагі – 20 г;
• соєвий соус – 10 г;
• лист норі, кунжут для подавання.

Приготування

1. Змішайте рис, кукурудзу, норі з кунжутом, моркву, ковбасу, моцарелу й майонез.
2. Візьміть пачку тостерного сиру, складіть усі скибочки одна на одну й наріжте на дев'ять рівних квадратів.
3. Змішайте кетчуп, унагі й соєвий соус.
4. Із 50 г рисової суміші сформуйте кульку, притисніть.
5. Покладіть квадратик сиру на рис й накрийте другою рисовою кулькою.
6. Сформуйте щільний трикутник, обгорніть норі.
7. Викладіть на пергамент, змастіть глазур'ю й запікайте дев'ять хвилин за 180 °C в аерогрилі. Перед подаванням посипте кунжутом.