"Спробуєте один раз – будете готувати постійно". Простий рецепт приготування скумбрії за сім хвилин для святкового столу

"Хочу поділитися улюбленим рецептом скумбрії, який я називаю "семихвилинка". Йому вже багато років, але я завжди готую його на всі свята, – зазначила блогерка. – Зазвичай готую з вечора, а на наступний день уже смакуємо. Просто, швидко, смачно і дуже цікаво. Якщо скуштуєте хоч один раз – будете готувати за цим рецептом постійно".

Продукти:

• дві скумбрії;
• дві цибулини;
• 2 ст. л. цукру;
• 1 ст. л. солі;
• 40 мл дев'ятивідсоткового оцту;
• 50 мл олії;
• 1 ст. л. приправи до риби;
• 350 мл гарячої води.

Приготування

1. Наріжте скумбрію на шматочки, а цибулю – кільцями.
2. Викладіть у каструлю з товстим дном, додайте рибну приправу, цукор і сіль.
3. Залийте олією та гарячою водою.
4. На великому вогні доведіть до кипіння і варіть рівно сім хвилин.
5. Подавайте на стіл після того, як риба охолоне.