Це неймовірно просте панірування зробить кабачки найсмачнішими. Швидкий рецепт

"Щоб не стояти біля плити й посмакувати класними кабачками на вечерю або обід, їх можна запекти, але не просто так. Нарізані брусочками кабачки опустимо у збиті яйця, потім – у сухарі разом із тертим пармезаном і запечемо. Тож до вашої уваги хрусткі кабачки, які готуються без олії", – ідеться на сайті.

Інгредієнти:

• два кабачки;
• сіль, перець, копчена паприка за смаком.

Інгредієнти для панірування:

• два яйця;
• 100 г панірувальних сухарів;
• 100 г борошна;
• 50 г тертого пармезану.

Приготування

1. Наріжте кабачки, посипте сіллю, перцем і паприкою й перемішайте.
2. Змішайте панірувальні сухарі й сир. В окремій мисці з'єднайте два яйця.
3. Обваляйте кожен шматок кабачка в борошні, потім у яйцях, а потім – у суміші сухарів і сиру.
4. Розігрійте духовку до 200 °C.
5. Викладіть кабачки на деко з пергаментом і запікайте 20–25 хвилин, доки вони не стануть рум'яними і хрумкими.