У сезон буряків обов'язково приготуйте цей салат – для нього зробіть просту заправку

Інгредієнти:

• два варені буряки;
• два варені яйця;
• 70–100 г твердого сиру;
• три зубчики часнику.

Інгредієнти для заправки:

• 4 ст. л. соєвого соусу;
• 2 ст. л. олії;
• 2 ст. л. сметани або майонезу;
• сіль і перець за смаком.

Приготування

1. Натріть відварені буряк і яйця на великій тертці. Додайте пропущений через прес часник і натертий сир. Посоліть і поперчіть салат.
2. Змішайте всі інгредієнти для заправки й додайте в салат. Ретельно перемішайте.