Усі без винятку – смачні. Сім найкращих начинок для млинців – солодких і солоних
Про найсмачніші поєднання начинок для млинців розповіли на сторінці "Найкращі бомбезні рецепти" у Facebook.
Буває так, що вдома є гора рум'яних і ароматних млинців, але думка застрягає на одному – яку ж зробити начинку? Саме ці сім начинок рятують у такі моменти: вони прості, з класичним або несподіваним поєднанням, і головне – всі без винятку дуже смачні.
1. Курка із сиром
Відваріть куряче філе й подрібніть його, підсмажте цибулю й змішайте з м'ясом. Додайте тертий сир і трохи часнику. Заправте сметаною. Начинка виходить дуже соковитою. Крім того, це високобілковий варіант начинки, яка сподобається тим, хто худне.
2. Печінка
Відварену печінку пропустіть через м'ясорубку. Додайте підсмажену моркву й цибулю, перемішайте. Це варіант для тих, хто любить насичений смак, аромат і ситність.
3. Яйця із цибулею
Відварені яйця наріжте кубиками, змішайте зі свіжою або обсмаженою цибулею, підсоліть. Просто, швидко і це схоже на начинку з випічки, яку зазвичай робили бабусі.
4. Сир і родзинки
У сир додайте родзинки, цукор, трішки ванілі й сметану. Це ніжна й солодка начинка, яку особливо люблять діти.
5. Гриби із сиром
Підсмажте гриби із цибулею, додайте тертий сир і трохи майонезу. Млинці з такою начинкою виходять дуже ситними.
6. Сир і кокос
У сир покладіть цукор і кокосову стружку, розведіть сметаною. Начинка виходить ніжно-екзотична.
7. Шинка й сир
Наріжте шинку або ковбасу, додайте тертий сир і свіжий кріп. Заправте майонезом. Це універсальна начинка – і на сніданок, і для перекусу, і на святковий стіл.